by admin | Ago 16, 2022 | Licenciaturas
Hoy en día el mundo cuenta con más viajeros que antes, muchos de ellos desean conocer cada rincón de los destinos que frecuentan y el idioma, ya no representa una barrera. Dentro del sector hotelero y restaurantero, el dominio de lenguas se ha convertido en una...
by admin | Jul 26, 2022 | Tradiciones
El término Guelaguetza se deriva de la palabra zapoteca guendalezaa que significa “ofrenda, presente o plenitud”. Esta es una de las tradiciones más populares en el estado de Oaxaca. Los orígenes de la Guelaguetza se remontan a la época...
by admin | Jul 20, 2022 | Gastronomía
Antes de elegir una carrera es importante que comiences a investigar sobre lo que te vas a encontrar durante tu etapa de estudios, así como al momento de ingresar al mercado laboral. Existen algunos mitos sobre la licenciatura y el campo laboral gastronómico, a...
by admin | Jun 16, 2022 | Gastronomía, Turismo
Cuando alguien pregunta donde conseguir un producto exótico ó internacional, generalmente las personas mencionan el mercado de San Juan y sus alrededores, pero me parece un lugar que más allá de encontrar productos extraños, te da la oportunidad de conocer personas...
by admin | Jul 16, 2020 | Gastronomía
La comida típica oaxaqueña fue nombrada desde el 2008 por el Congreso del Estado, «Patrimonio cultural inmaterial del Estado de Oaxaca». Es parte de la expresión de nuestra identidad cultural milenaria y ancestral».Oaxaca cuenta con muchísimos platillos uno de ellos...
